保育園の乳児のおやつタイムに作ったババロア。 温めた牛乳に粉ゼラチンを溶かし火から鍋をおろし 卵の白身だけ加え、荒熱が解けたら泡立てた生買うリームを加えて よく混ぜ冷やして固めたもの・・・・ババロア。 コーンスターチと牛乳を混ぜ加熱して 好みの…

先日勤務する保育園で、休憩時間のおやつに、 ヘソスイカなるスイカを食べた。 豊田市はスイカを作っている家が多いから、 よく頂き物をする。 今回のヘソスイカは、一見すると真っ黒で爆弾すいか。 大きさは普通のスイカで、食感は肉質で固めだが味は文句な…