日々の移ろい

丁寧な暮らし を理想としていますが、、

2012-06-24から1日間の記事一覧

手打ちうどんつくり

夫、公民館の職員の方に声をかけられたそうだ。 「二日続きですね!?」 そうそう、金曜日は男の料理、土曜日は手打ちうどんつくり! 自分で、500グラムの中力粉を配られ、1時間は捏ねて、 普通ならそれから寝かすのだけれど、 寝かす事はせずこね続ける手法…