日々の移ろい

丁寧な暮らし を理想としていますが、、

今日の乳児調理室

只今、先週から入園した6ヶ月児、そして9ヶ月児を含み45名の調理を担当している。
他に1歳児15名2歳児20名、
そして今日誕生日を迎えた子を含め 来年は年少組になる3歳になったばかりの子達8名。

今日のメニューは、 ひき肉入り厚揚げとお野菜の炒め煮
             春雨入り椎茸と卵のスープ
             キャベツと胡瓜とハム入り酢の物
             ゴールデンキウイ

これは、ゼロ歳児は無理なので、
6ヶ月児にはお粥、林檎のすりおろし、
9ヶ月児にはお粥と、ひき肉入り厚揚げと野菜の煮物をすりつぶし、
        キウイのつぶした物、そしてスープ。

この6ヶ月児はね、お家ではまだ離乳食始めてなかったから
まさしく園での私が作った物が初めての食事なんですって

このおちびちゃん達に、アレルギーがありませんように!と
お母さんの気持ちで、いつも接している

1歳児と2歳児には2人ずつ卵アレルギーがいるんですもの