小麦粉アレルギーのT君、2歳。 お菓子ではカステラやｹｰｷ、クレープ、ｸｯｷｰなど洋菓子系に 小麦粉は多く使われている。T君は食べられない。 せんべい、あられはうるち米などの米粉が使われている。 だから、t君は食べられる。 昨日の昼食メニューは、子供達の…