家の昨日の夕飯！
3女がクックパッドから探して作ってくれてあった、
お豆腐と貝割れとシーチキンとタマネギ入りサラダ！
これ絶妙の味だった
上に御海苔を刻んだのを乗せてとっても綺麗なの。
この貝割れ大根は3女の部屋で育てたもの！
土がなくとも薄明かりさえあれば育ち少し苦いあの貝割れ大根のお味を
ちゃんとしていた。
それから、ラタトウユ風！も3女に頼んであった
夏野菜たっぷり、パプリカ、タマネギ、舞茸、家で取れたナス、最後にアサリもいれて
私は おから を作った！やっぱりこれも好き！
そして鶏の唐揚げ！これは2女と3女のお弁当にも入れた。
これからは調理に熱を使うだけで、t料理する人がぐったり疲れる季節
なるべく加熱が少なく、しかも美味しいものを作ってたくさん食べて
健康でいたい
ちなみに、昨日午後から家に居た3女は、自分の為に作ったサラダうどんを
おばあちゃんにもおすそ分けして、いつもどうり喜んで居られたとか・・。
孫の作った美味しい昼食が食べれるお年寄りって、幸せな方よね
そうそう、10時頃思い出して、
キッチンの隅で、ラッキョウの皮を剥き、この夏最後のつもりの一キロを漬けた！
今年は何キロつけたのかな・・
