2女が3才頃、近くの方から年末に御餅の搗き立てを頂き、
とっても感激して、私達も子供と搗きたい!と、
餅つき機を早速購入、それから20年以上経つ。
壊れてもおかしくないこの機械。
しかし、この年末も昨日からデーんと登場して
活躍する時を待ている。
今回は、実家の両親共々楽しもうと、
機械毎 車に乗せて、もち米は昨夜夫が洗い一晩水に漬けてと
用意したものを、運び、今日の昼には3女や姑も同行して、実家で餅つきをする!
依然住んでいた田舎の家の前には、代々続くお百姓さん一家が住まわれていた。
そのお宅は、30日になると朝早くから、広い庭先で、まずもち米を大きな窯で蒸し始め
年の瀬の平和を、湯気が運んでくれていた
勿論大きな臼と杵で、息子さんや孫達 男性陣で、
それは爽快な餅つきが始まり、手返しは女性がと、近所の私から見ても、
日本の 平和なご家族を象徴する光景は 版画絵のようだった。
羨ましくも、素敵だった。
そんなことを思い出す、年の瀬。
あのお宅は今、どんな家族構成になられておられるのかな?
もう、うちの娘達より大きかった男子のお孫さんは、
きっと家を出て、生活されておられて、
もしかしたら淋しい家族構成になっているかもしれない。
でも、それで良いよね
さて、我が家も餅つき
2件分のお鏡餅や、お雑煮や焼餅にする丸餅を3升搗く。
実家で、3女には、伊達巻の作り方も伝授する。
ミキサーで攪拌して、焼く。
甘みを抑えて、買ったものより体に優しい。
すこしつづお正月に向かっての用意が出来ていく