冬の暖まるご馳走といえば すき焼き！
一人暮らしの高齢者では 鍋物など 楽しめない。
といっても 我が家でも 姑はお刺身の方がよく 肉は..,と嫌がり
この冬は 先週末やっと 夫と二人ですき焼きを楽しんだけど、
姑は別メニューを お部屋へ運んだ。
さて今日も、実家へ。
いつものように 母と温泉で暖まり
母と 冷蔵庫にあるものを使い、すき焼きを囲んだ。
電気鍋に 白菜、ネギ、椎茸、お肉 豆腐をグツグツ😉
お父さんは、好き嫌いが多く あまり鍋料理はしなかったね！とか、
話ながら、
母は すき焼きはいつ以来かな？
と大喜びで 締めの雑炊まで 食べ尽くした。
母の目下の悩みだった この春から組長、
という件は、
さすがに88歳になる老人は
免除してくださると昨日申し入れがあり、
気が晴れた母の 笑い声も高らかな夜
だった🌟
