夏野菜消費料理

お昼ごはんは、

パスタ（夫50グラム）に、ミートソース。

ミートソースは、

ミニトマト、胡瓜（ズッキーニの代わりに）、玉ねぎ、人参、

冷蔵庫には鶏胸肉しかなかったので 胸肉をフードプロセッサーにかけて 鶏挽き肉にし、

煮込みました。

野菜から出た水分のみに、

コンソメを加えオリーブオイルも加え。

ブルーベリーを義弟から頂きましたから、

ジャムを作り、豆乳と寒天で固め デザートに。

夕飯は、

ゴーヤチャンプルー（昨夜の高野豆腐煮物を加え）

ピーマンの甘味噌のせ

焼き茄子、胡瓜の酢の物、冷や奴

冬瓜汁も

茗荷、オクラを散らして。

ごくシンプルな夏野菜いっぱいの夕飯でした。

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マクワウリ 撤収しました。

2苗植えて 全部で１2個採れました。

ただ、スイカより甘みは少なく

来年は作らないでしょう。