ハロウィン仕様 と 栗ご飯！

保育所は、ハロウィンの飾りが壁に。

一旦収まったかなと思った手足口病がまた ぶり返し、

お休みする子が多かった今日の保育所です。

夕飯に

先日頂き 鬼皮や渋皮を剥き 栗ご飯を炊きました。

糖質制限中の夫は 栗も糖質が多くご飯も控えめなので、

4カップ炊き、殆ど冷凍して 娘や友に。

お味は ほっこり秋の味でした。

秋刀魚(今年はお安いですね）

ほうれん草もやしの胡麻和え、

夫が作る一品 茄子の揚げ浸し

冬瓜汁、納豆を

梨も 果物の果糖は糖尿病には良くなく、夫は8分の1、私はそれを二切れ です。

陽射しもなく、涼しい1日でした。